Kamu 04 KASIM 2009 / 09:28

Fast food ürünleri depresyona neden oluyor

Araştırma sonucunda çok fazla "fast food" tüketen insanların depresyona daha meyilli oldukları gözlemlendi.

Araştırma sonucunda çok fazla "fast food" tüketen insanların depresyona daha meyilli oldukları gözlemlendi.


BBC kaynaklı habere göre, yapılan bu araştırmada, işin ilginç olan tarafı; sıklıkla sebze, meyve ve balık tüketenlerde depresyon riskinin bulunmamasıydı.

"Fast food" tüketen 3 bin beş yüz orta yaşlının beş yıl sonra depresyona girdiği araştırmanın dikkat çekici bir sonucu. Araştırmaya katılanlara iki tip diyet uygulandı. İlk diyete tabi olanlar; balık, meyve ve sebze tüketenlerdi; ikinci diyeti uygulayanlar ise özel üretim sürecinden geçmiş fast food ürünleri, patates kızartması, yağlı süt ürünleri, tatlandırıcılı şekerlemeler tüketen katılımcılardı.

Yaş, cinsiyet, eğitim, fiziksel aktivite, sigara alışkanlıkları ve kronik hastalıklar gibi faktörler dikkate alındığında ikinci diyeti uygulayanların çok fazla depresyon riski olduğu gözlendi.

Araştırma sonucunda ise bazı gıdaların neden depresyona karşı koruduğu ve bazılarının neden depresyon riskini artırdığı henüz açıklanabilen bir durum değil.